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国家级食品专刊《现代食品》征稿,知网收录

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期刊简介

《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由中粮工程科技有限公司主办,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国家级半月刊,国际标准刊号:ISSN 2096-5060;国内统一刊号:CN 41-1434/TS,邮发代号:36-53。

办刊宗旨

《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台,为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材,为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面,力求以最广阔的关注范围、最现代的关注思维和最前沿的关注视角,创办出最具科研和实际价值的学术性期刊。

国家级食品专刊《现代食品》征稿,知网收录

收录情况 

国家新闻出版广电总局,知网、万方,龙源,维普,四个数据库均收录。

征稿方向

  粮食储藏,粮食运输,粮食机械,食品科技,食品包装,食品卫生,食品安全,食品检测,食品分析,食品物流,农产品,水产品安全检测,绿色食品检测。

投稿须知

1.稿件应具有科学性、先进性和实用性,论点明确、论据充分、数据真实、逻辑严谨、文字准确、语句通顺。一般每篇以3000-8000字符为宜。文后请附作者单位、地址、邮编、联系电话及个人的简单介绍等。

2.来稿中请注明标题、作者、单位、单位省市、邮编。

3.投稿请使用word格式,并请在“邮件主题”里注明论文的标题和姓名,文章应附有100~300 字的摘要(摘要不能和正文中的某一段相同),3~6个关键词,注释和参考文献统一排在文尾。并在正文中使用的参考文献(先后顺序)用数字加方括号标出(正文)。注:文章中题目、作者姓名、单位、省市邮编、摘要和关键词部分,需要英文翻译。

4.计量单位以国家法定计量单位为准;统计学符号按国家标准《统计学名词及符号》的规定书写;标点符号使用准确;表格设计合理,推荐使用三线表;图片清晰,注明图题图号。

5.有参考文献,专著的格式为:主要责任者.题名[文献类型标志].出版地:出版者,出版年:引文页码,文献的格式为主要责任者.文献题名[文献类型标志].连续出版物题名,年,卷(期):页码.

6.严禁抄袭,请勿一稿多投。凡来稿三月内未见通知可自行处理。 审稿周期时间为1-3个工作日。

7.来稿文责自负,不得侵犯他人著作权。如有此类情况,本刊不承担任何连担责任。

8.本刊编辑部有权对所投稿件进行修改。

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